阿敗碎碎唸

一夜醒來，四周望去一片蒼茫，幾乎分辨不出海天的交界，惟有透過遠方的島嶼，才能夠約略認出原來「那裡是海平面的盡頭」。長達十小時的航行，空間像是電影院裡還未放映的電影帷幕，呈現一種無聲靜謐的灰。那是沾染上一抹深藍的灰色。像已死去多時的魚肚顏色。

大約清晨7:00，船隻先在馬祖停靠，晚點將再繼續駛往東引。

底艙甲板忽然「匡啷」一聲巨響卸在碼頭。一波波身著迷彩制服的小兵整齊有序地自艙底魚貫步出，望著他們漸漸遠去的背影，讓人油然生出一股嚴肅莊重的感受。也是在這時候，我才真正有了──要到外島生活囉──的真實感。那是一種五味紛陳、不在當下無法體會，既說不出口、也難以形容的複雜情緒。

在成功嶺的最後一夜，清晨醒來後，便開始著裝整理內務，接著拎起沉甸甸的行囊，搭上巴士，往基隆碼頭出發。

在基隆等船，一下午天空和心情一樣昏暗，不時還飄下細微雨絲，雨落在大衣上頭，瞬間蒸發。又下下停停。空氣裡瀰漫著濃濃的海水味道，像眼淚一般濃度的鹹。

晚間10點，混合搭載著軍人、釣客和一般平民的客輪緩緩駛離基隆碼頭。在這艘體積碩大的輪船上，乘著無數紛雜的思緒。「再見，台灣！」身旁的同學跨在欄杆上面對岸邊燈火竭力嘶喊，像是企圖將心中的不安一口氣驅散似的。

在成功嶺的最後一場休假，離開營區後直奔市區胡同，迫不及待在氤氲咖啡香氛裡尋求闊別多時的咖啡因的慰藉解脫。

請阿丕沖煮一杯拿手獨到的Double Espresso，嘴裡放進溫熱現製的蕃醬洋蔥牛肉荷包，煞時間，有股近乎落淚的感動。

耳邊傳來淡淡清雅的小品樂音，阿丕說那是伊恩森（Ian）的國語創作專輯，「很好聽唷。」阿丕微瞇著眼用他一貫誠懇的招牌笑容這樣說著。

說到紅茶，你會想到什麼？大吉嶺？阿薩姆？伯爵茶？有沒有發現，這些都是舶來品。此刻正當紅的道地台灣蜜香紅茶，你，喝過沒有？

來自花蓮瑞穗鄉舞鶴台地的蜜香紅茶，是由擁有23年製茶經驗的茶農高肇昫，和當地茶葉改良場經過多年努力後，共同研發成功的全新茶品。其最受推崇之處，在於如琥珀般淨澈亮紅的茶湯色澤、以及宛若蜂蜜甜柔迷人的獨特香氣，與鄰近知名的瑞穗鮮乳和鶴岡文旦並稱為「瑞穗三寶」，名揚全台。

而在蜜香紅茶的背後，有個少為人知的小故事。由於舞鶴當地茶園堅持採行環保有機的無毒農業，故而每年茶樹生長期間皆會遭受大量小綠葉蟬吸吮著涎，造成茶農損失。但好心有好報，高肇昫改以近似東方美人茶的製法，先以手工採摘一芯二葉的最鮮嫩茶芽部份，經萎凋、揉捻、渥堆發酵、烘乾等工序，意外創造出濃馥清芬的絕美茶香。

夜涼如水，星期六的夜晚，空氣裡散佈著幾乎要滿溢出來的水分子，皮膚感覺有些黏膩，濕答答的。第一次走上信義誠品頂樓的空中花園，花園廣場正中央架起了一座舞台，舞台上放置好一具鋼琴、鼓座和幾把貝斯與吉他，工作人員好像正忙著調音，但卻出奇安靜地沒有發出一點聲響。

剛下過一場大雨，地面和舞台四周的每張黑色折疊椅上還殘留著大量雨水的痕跡，所有人都在摒息等待，等待Tizzy Bac第一個樂符的響起。

由前日本青少年偶像長瀨智也主演的電視劇《池袋西口公園》，大約是在我就讀五專時期在台灣竄紅起來的。起初是學校同學間的口耳相傳，漸漸地在當時舊光華商場地下街開始出現許多盜版VCD，然後報章媒體熱炒了一段時間的社會青少年議題，再之後呢？就像蛋撻熱一樣，啵的一聲，話題如同自水底升起的泡沫般迅速消卻退燒，「IWGP」的名詞也從日常生活間消失了。

再次看到池袋西口公園，是在漫畫店意外巧遇。我很欣賞的漫畫家朝基勝士的的新作品－－《電子之星》。雖然在此之前我沒看過長瀨智也版的電視劇，也沒讀過石田衣良的原作，不過漫畫情節仍然刺激緊湊，遊走於社會邊緣的頹廢、沈淪、叛逆、灰暗，以及拒絕長大的青少年們的好逞鬥勇和義氣天性，在朝基勝士筆下被勾勒得栩栩如生，也進而激發我對原著的好奇感。

精采的小說劇情總是很容易引人入勝深深著迷，300頁左右、收錄四個中短篇故事的《池袋西口公園》首部小說沒花多久時間就閱讀完了。然後只有一個心得：「好讚！」

初識Snow Patrol，是在前陣子音樂頻道不斷輪播的MV中。一首「Chasing Cars」感傷哀慟的搖滾曲式，直截重擊入內心暗處，連帶俘虜了我的耳朵。

Chasing Cars是收錄在新專輯「Eyes Open」中的主打歌曲，後來在大熊推薦下，到MOD試聽該團第三張，同時也是以Snow Patrol為名發行的首張專輯「Final Straw」，主唱兼吉他手Gary Lightbody饒富磁性的嗓音，將所有曲目由頭至尾以一種低迴吟詠感傷憂鬱的旋律調性做為情感上的抒發和延續，讓我一聽驚為天人，兼之又有大熊拍胸脯掛保證，比Eyes Open更加原創耐聽，於是便到M@M Boutique將每月僅有不多的唱片預算一口氣用完。

在「Final Straw」中有許多值得一聽的好歌，比方第一首「How To Be Dead」，洋溢輕盈舒服的節拍，像是鄰家男孩的喃喃碎唸；「Somewhere a Clock Is Ticking」和「Same」則渲染了相當濃厚的Coldplay色彩；不過整張專輯裡最吸引我的還是「Run」這首曾一舉殺進全英單曲排行榜第5名的歌曲，雖然極盡催情灑狗血之能事，嘔心泣血悲傷到了一個極致（果然是和專輯名稱final straw前後呼應哪），不過聽著聽著還是不禁讓我差點噴淚，雖說早該過了為賦新詞強說愁的年紀，有些只有自己才能理解的淡淡惆悵仍會在某個時刻某種氛圍間，突地湧上心頭。

難得豬小妹休假，下班後陪她一塊吃晚飯，順便採買了些很早以前就想買、但是一直沒時間仔細挑選的書籍和音樂。

在師大小公園的政大書局裡發現不少感興趣的書，包括《托斯卡尼豔陽下》作者Frances Mayes和她老公Edward Mayes的共同新作《把托斯卡尼帶回家》，豐富全彩的照片，將義大利生動明媚的田園風光盡數呈現於眼前，而這回除了美食美飲之外，Frances Mayes也以一貫輕鬆悠閒的節奏在書中暢談托斯卡尼風格的裝潢、園藝、娛樂，以及多達25道快速上手的簡易食譜，既實用又有意思。

此外還有透過漫畫，以詼諧筆觸介紹世界爵士樂史和歷來偉大知名爵士大師的《Jazz It Up！》；前些年在日本紅到不行，一度改編成電影、電視劇和漫畫的超人氣推理小說原著《池袋西口公園》；以及自《紅燜廚娘》之後，就令我非常傾慕傾心的飲食作家蔡珠兒早期出版的《南方絳雪》。豬小妹則是看上美國傳奇性藝術大師Andy Warhol的自傳式語錄《安迪．沃荷的普普人生》，和以葡萄酒為題，在最近引起廣泛討論話題，據說幾乎每位酒界從業人員人手一套的的漫畫《神之雫》。

從政大書局大失血出來之後，隨即轉戰到知名DJ兼樂評人林哲儀在忠孝東路漢宮大廈裡頭開設的「M@M Boutique」唱片行。說到M@M Boutique，免不得要稍稍埋怨一下它的營業時間，平日晚上7:30～11:00，只有短短三個半小時，假日偶爾還會提早打烊，到底有哪些人會專程選在這個時間逛唱片行？嗯，真的得是有緣人吧。

每日極短暫的開店時間，再加上地點相當隱蔽，讓我們連續兩次撲了個空，好不容易走到店門口，眼前迎接我們的卻只有「休息中」的無情告示。所幸這次挑定時間三顧茅蘆，終於盼到了聽電音和搖滾樂的諸葛亮來開門。

M@M Boutique是家十分精巧的小店，灰暗的日光燈、排放得錯落有致的各種樂風CD，黑膠唱片單片特價199，吊桿上掛著一些棒球外套和T-shirt，牆架間還有林哲儀自己收藏也兼販售的洋基隊球星和快打旋風人物公仔。許多乍看下沾不著邊的元素很有趣的以一種恣意隨性的姿態融於一體，「原來他是個這樣的人啊。」腦海裡自然會浮現這樣的想法。

我其實是個沒什麼音樂和藝術素養的人，由於自知這方面的品味和見識不足，所以一直很喜歡緊巴著有研究的朋友請教。而自從和豬小妹在一塊，以及陸續認識了阿正和大熊之後，開始有機會接觸英式搖滾、重金屬、電音、台語原唱、Hip-Hop等各種不同領域不同風格的音樂，雖然完完全全還是停留在門外漢的程度，但偶爾若能夠自己分辦得出一首歌究竟是Oasis、Keane或Coldplay？我總是會自得其樂高興個半天。

也因此，在M@M Boutique，只見豬小妹逛得很開心，在藏寶庫中東摸西找蹦蹦跳跳；而我卻像瞎子摸象，每張專輯都有興趣，卻又不知從何挑選起。所幸看來看去終於還是讓我發現非常感興趣的東西，那就是收錄包括了Hifana、DJ Kentaro（健太郎）、Afra、Gagle和Tucker等日本超級DJ群，於日本全國巡迴演出實況的「Zamurai TV」DVD特輯。

Hifana輕重快緩收放自若的成熟曲風不消多說，我特別偏愛的還有DJ 健太郎洋溢著青春活力、熱血激昂到極致之後，突然轉成輕快俏皮的碎拍，瞬間述地停止。讓人把心懸在半空中，胸間充塞著滿滿說不出口的悵然若失，相當厲害！一直以來，我始終很欣賞類似這樣極端互對瞬息多變的玩意兒，以及將很多相異元素東拼西湊攪和在一塊，撞擊激盪出使人耳目一新的驚豔事物；因此無論挑書挑唱片或挑女友，都會不自覺依循這條路線進行。越是特立獨行的風格越深得我心，也許這就是所謂互補的心理吧。

之後在網路上搜尋了DJ 健太郎的相關消息，下列第一首MV名為「Be Free」，同步收錄於Zamurai TV中，是讓我愛不釋手的作品；第二首則結合了沖繩傳統樂器三味線，同樣非常動聽！雖然畫質不佳，不過建議戴上耳機將音量調至最大，仍是可以聽出一些令人回味不已的地方。







政大書城．師大店
台北市師大路74號　(02)2364-0066
10:00～23:00

M@M BOUTIQUE
台北市忠孝東路四段112號四樓之3　(02)8771-5688
19:30～23:00
網站→看這裡

除了在巴黎深受許多甜點迷的熱愛以外，自從法國甜點大師Pierre Hermé在東京以macaron揚名立萬之後，這個小圓餅也在日本掀起一陣狂熱旋風，幾乎所有唸得出、唸不出名字的法式糕點名店都紛紛推出自有品牌的macaron商品......


◎本篇文章搬家囉→味蕾上的性感顫動：Macaron

由於先前的婚禮音樂回應數突破新高（6則，噗），熊哥龍心大悅好康推薦第二彈：來自日本的超酷DJ團體－「HIFANA」！

HIFANA是沖繩方言，代表南方的風之意。此團體由KEIZO Machine!和JUICY兩位日本年輕DJ組成，音樂中大量融合了HipHop、電音、日本傳統三味線、以及祭典音樂等，呈現出強力豐富的躍動節拍和爆發力，故而受到日本樂迷的熱烈支持，就連BRUTUS也為HIFANA出了一本附贈15分鐘特製MD的特別企劃，魅力可見一斑。當初我在J-MAG看到這本雜誌時不識泰山，拿起來翻兩翻又放了回去，如今可得專程再跑一趟才行。

朋友的朋友即將結婚，這陣子在構想該放什麼樣的婚禮音樂。朋友跑來問我，想一想，大熊應該有辦法解決，於是呼叫了他，不出所料，音樂狂熱份子的大熊二話不說攬了下來。

兩天後，大熊拎了張他特別編輯的CD給我，帶到學校和辦公室裡播出來聽，結果引起熱烈迴響，勾起不少人的青春浪漫回憶；除了必備的婚禮進行曲之外，曲目搜羅了新舊情歌，其中還有一首豬小妹初戀情人曾唱給她聽的定情曲（唷，還真是浪漫哪～）。

為了參加台客搖滾嘉年華，一早便被從溫暖的被窩裡挖起來，匆忙收拾簡便的行囊，趕搭中午前的客運，一路南下，順便在車上繼續補完未竟的睡眠。

兩小時後睜開眼，柔和不過份耀眼的陽光、帶著幾許城市慵懶氣味的暖風悠悠吹拂而過，讓人不自覺脫下身上厚重的短毛外套，這就是台中，截然不同於台北的舒爽氣候。

日出．修道院

經由朋友的blog發現一個世界地圖網站：「Visited Countries」。透過這個網站可以在世界地圖上繪製出曾經旅遊的國家，看了之後一時手癢，也將我飛行過的地方標註在地圖上，雖然截至目前為止只到過日本和印尼，更甚者，在這兩個國家中也只曾在東京和峇里島兩座城市分別停留了不到一週的短暫旅程，但是透過地圖，才驚覺世界的寬廣。

由於去過的國家實在太少，即便連土生土長的台灣也算進去，佔世界比例的計算結果只有「1%」，在強調國際化的現代社會裡，這樣的結果還真是教人難為情哪！

記得中學時代，當身邊幾位具有文藝氣息的同學們抱著世界文學名著猛啃時，我獨自沈醉在金庸、名偵探福爾摩斯、怪盜亞森羅蘋和日本作家田中芳樹的經典科幻名作《銀河英雄傳說》所構築的異想世界裡無可自拔，對於西洋古典文學，一來歷史地理相隔太遙遠，二來書名題材皆勾不起我的興趣，所以一直缺乏深入接觸的動力。

豬小妹說「欸，很久沒一起去看電影了。」想想真是如此，看了近期的片單，正巧有很欣賞的女演員Scarlett Johansson主演的《愛情決勝點 Match Point》，選了午夜最後一個場次，陪著豬小妹一起去看戲。

這是一部關於外遇和貪婪的電影，將男人的慾望原罪、對於名利的渴切追求、以及外遇男女的迥然心境做了非常細膩深入的描述。導演Woody Allen技巧性地把鏡頭長時間停留在每個角色的臉上，透過幽默詼諧的對話和張力十足的神情變化，揭露殘酷真實的愛情謊言。

在深更半夜騎車回家，街道空空蕩蕩，迎面而來的空氣冷冽而寂寞，靜謐沈寂的氣息瀰漫著城市每一角，很喜歡這種全世界彷彿只剩下自己一個人的虛無感。

最近愛上了日本樂團「決明子」的聲音，在夜晚的研究室裡獨自聽著安靜做事，快速律動的節拍和清澈渾厚的歌聲非常能夠振奮人心，旋律間透露著強勁開朗的躍動生命力。

因為電子報採訪的緣故，撥了通電話商請阿正生出一則食譜來，阿正向來豪爽大方，二話不說就約了隔天到他店裡拍菜。

阿正廚坊是每當我嘴饞想吃點什麼好東西時，腦袋裡總會立即聯想到的不二選擇，與其說是一家餐廳，倒不如說是間食肆來得更貼切。並不是阿正廚坊的裝潢擺設不夠高雅，而是阿正看似黑社會扛霸子的兇惡外貌下，有著非常親切珍貴的傳統人情味使然。

認識阿正有幾年的時間，一直以來他並沒有因為年齡的差異而讓我自己感覺像小孩，反而以著對等的朋友態度和我搏感情，不論有什麼事請他幫忙必定相挺，我老說阿正像是活在古代行走於江湖的武俠人物，重情講義，絲毫沒有任何矯揉客套的俗氣。

在目前市面上充斥的許多日本酒專書著作中，經常會收錄過多的專有名詞，大堆頭的日本酒品總介，以及由日文直譯、略嫌籠統的口味介紹（如甘口、辛口、淡麗...）。艱澀生硬的資訊讓人讀來有些不易消化，同時也比較難在腦海中勾勒出各式酒款的性格和特色。

因此，當本書作者yoyo以文字帶領著讀者深入居酒屋探險，並深入淺出和讀者分享自己的品鑑經驗時，頓時讓人有股身處東京親歷其境的鮮活快感。

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Jessie回來了。

去年九月中Jessie飛往距離東京撘乘電車需2個小時車程的琦玉縣當交換學生，她前腳剛走，兩天後我後腳便跟隨著到東京展開五天四夜的單身自由行。在行李住宿都尚未安置好的慌忙步調中，Jessie特別挪出一天空，撘了2個小時的電車到東京陪我吃了兩頓飯、逛了三座百貨公司、在步行者天國享受一整個下午溫暖適意的悠閒秋陽。然後，再撘2個小時的電車回到即將陪伴她度過未來四個月的家。

偶然看見Yilan網站網友阿拉的介紹，所以特別到J-MAG買了兩本雜誌－《Caf'e Sweets 二月號》和《Relax UNIQLO特集》。

J-MAG位在公館商圈，距離學校很近，每週兩天班機空運當期新書來台，頻繁的補貨次數，因而成為我慣常前往採買日本雜誌書籍的書店之一。雖然我的日文幾年來始終停留在基礎文法與漢字瞎猜的程度，但是對於擅於包裝行銷的日文書（尤其是日雜Mook）仍是毫無招架之力。