在目前市面上充斥的許多日本酒專書著作中,經常會收錄過多的專有名詞,大堆頭的日本酒品總介,以及由日文直譯、略嫌籠統的口味介紹(如甘口、辛口、淡麗...)。艱澀生硬的資訊讓人讀來有些不易消化,同時也比較難在腦海中勾勒出各式酒款的性格和特色。

因此,當本書作者yoyo以文字帶領著讀者深入居酒屋探險,並深入淺出和讀者分享自己的品鑑經驗時,頓時讓人有股身處東京親歷其境的鮮活快感。

尤其書中介紹了多家作者個人推薦的饕家級居酒屋和罕見知名酒款,即使是在地的東京人也不見得人人都聽過曉得,而且卷末都會貼心地附上店家地址電話和交通方式,對於想前往東京旅行的背包客、或是正想進入博瀚精深的日本酒世界的生手來說,都是本參考價值極高的實用導覽書籍。

此外,yoyo的前兩本著作,《到東京,記得吃甜點》《東京國民美食嚴選100》也是極具可讀性的美食好書。記得去年九月前往東京自助旅行(註1)時,我特地跟隨書中介紹拜訪了許多甜點店、茶館、巧克力專門店,每家都十分精采令人印象深刻。

特別值得一提的是,那回東京行我十分幸運在yoyo的帶領下,和她一起參訪了後來在《微醺夜東京》書中也有提及的夢幻級居酒屋「真菜板」(註2),當時這本書還沒問世,回來之後再一一對照書中的評鑑介紹,不僅腦子裡浮現許多珍貴難忘的美食記憶,也為自己能夠親炙居酒屋始祖的絕品手藝感到一絲小小的驕傲。


※註1:東京之旅照片由此去
※註2:yoyo再訪美味居酒屋「真菜板」


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阿敗碎碎唸

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