阿敗碎碎唸

下午與三芝有約，是去採訪一位定居台灣三十多年的加拿大老先生和他的有機農場。

訪談時間雖然不長，但是過程相當愉快，我知道他愛喝啤酒，於是帶了一手台啤當作見面禮，我們兩人坐在加拿大老先生他的海濱小屋裡，一面聆聽海潮聲，一面津津有味地啜飲冰涼的啤酒，開開心心聊著天。

大多數的外國人似乎都很喜歡喝台灣啤酒，或許是因為滋味好，且相對價格便宜，美味的台啤是台灣的驕傲！

台灣啤酒近年來陸陸續續推出過不少新的品項，我自己到目前為止最喜歡的是金牌台啤，清爽甘甜的麥香，酒體紮實，真的很棒！聽說另外還有一款更高檔的金牌王，以及只在台北建國酒廠才有生產的鮮搾綠瓶尚青，我都沒喝過，好想直接殺去建國酒廠喝他個幾公升。

開玩笑的，我酒量其實很差。

三芝是個很美麗的好地方，沒有工業，沒有污染，只有一望無際的沙灘和農田，以及全台灣比例最高的藝術家在此處定居。

幾年前的一個跨年夜，我曾在三芝陪人燒窯。將捏製好的陶胚放入窯爐中，幾個日夜不眠不休地輪班添加柴火，猙獰的烈火使窯內溫度維持在攝氏1200度的高溫，在這個溫度下，火焰是詭魅迫人心弦的淡淡藍紫色，焰舌則呈現光亮刺眼的金黃。

我是在最後一夜加入燒窯的行列，負責搧風點火添木柴的苦力工作。那天晚上我們也喝酒，喝的是我帶去的葡萄酒，一紅一白。

坦白說燒窯配葡萄酒的這種組合很奇怪，應該來瓶高梁才比較對味，不過酒精使這場冬夜雖寒卻很溫暖。我們手腳並用地爬上窯房屋頂，在伸手不見五指的漆黑夜幕中，只有煙囪內冒出紅豔豔的閃亮火星隨風紛飛，那幅超視覺系的瑰麗畫面一輩子難忘。

在三芝的訪談結束後，加拿大老先生請我吃了一片他親手栽種的小白菜葉，從菜園裡摘下後洗也沒洗便直接塞進嘴裡嚐，味道出奇美好，有一股近似蕃茄的香甜。

金牌台啤的酒精在體內微微發酵，我踱步到公車站，距離最近的淡水捷運站還要三十分鐘車程。藍色大海就在觸手可及的前方，我覺得這個下午很滿足，一種充實的幸福。

快樂，原來這麼簡單。