這兩天很快地將《葡萄酒文化密碼》(楊子葆,財訊出版,二00七)閱讀完。這是一位身兼工程師、外交官、以及法國文化與葡萄酒愛好者等多重身分的寫作者,以罕見獨特的視野切入葡萄酒領域,正視葡萄酒的靈魂的精采之作。

不僅紀錄了國際外交宴席上作者親身參與,以葡萄酒為引的機鋒談話,也為作者留學派駐巴黎多年感受到的文化震撼、異鄉情感,留下寫實深刻的最好註腳。

如同作者對這本書的期待--「跨越假想的想像」,這不是一本工具書,也不賣弄艱澀的葡萄酒學問,只是一位葡萄酒品味愛好者,對於在他生命和工作中扮演著潤滑與調劑要角的葡萄酒,所寫下的一篇篇平等、單純的真摯熱愛。讓每位熟悉與不熟悉葡萄酒的閱讀者,都能夠真心地去享受,一個偉大悠久的文化,一種美好難得的酒飲。

很舒服的文字,很讓人莞爾一笑的篇章,我很喜歡。

書上提到一段關於品酒的態度我十分認同欣賞,特別抄錄下來:

「(享受葡萄酒的美好)就像寫作,作者原本應該試圖傳遞一些訊息給讀者,但是往往在賣弄、矯揉與學究化過度之後,書的這一頭因為那一頭的「缺乏誠意」而挫折了,失去了欣賞的本能與勇氣。......請回頭來尊重自己的視覺、嗅覺、味覺以及自己的想法;誠實地面對自己的感受是天賦人權;從真實生活發展出來的品味遠勝於矯揉做作的姿態......。」

說得真好,不是嗎。




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阿敗碎碎唸

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