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我最最慣常也最最喜歡的旅行方式,是透過咖啡館本身,將每個城市散發出來的獨特氛圍與姿態,以我的感官,深刻銘印在腦海之中。
於是,在我的印象中,繁榮喧囂的台北也會透露出「Le Crema」和「陽春商號」般的沉靜沉穩;台中的慵懶悠閒則和「胡同」的情調同步;而古城台南在樸舊的氣質中,則蘊含著宛如「魚羊鮮豆」或是「ORO」渾然二致的繽紛熱情。
不同的城鎮,不同的情調,咖啡的香味縈繞在咖啡館內外,成為我獨特的旅行記憶。
◎全文請看→敗家好食記
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