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(圖說:感情豐富的《東華春理髮廳》)

前些時日從好友 Amber 手中拿到這本書
熱騰騰還未上市的本產漫畫-《東華春理髮廳》

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我最大的嗜好大概是讀書
說「大概」是因為我同時間也喜歡吃飯、喝酒、搖滾樂、看影片、以及工作和睡覺
但唯獨讀書這件事
是每天隨時隨地只要有空檔我就會進行
且時時刻刻都能夠百分之百全神投入的事情

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最近買了一些書,加上朋友陸陸續續塞給我的,零零總總加起來堆成了一座小山,只憑平日下班回到家後慢慢消化,不曉得何年何月才能看完。

手邊剛讀完、以及正在看的是大陸當紅的盜墓小說《盜墓筆記》和《鬼吹燈》。

 

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東野圭吾的《白夜行》(獨步文化,二00七)蠻好看的,卷末未竟的謎底,像是嚐了一口惡毒的罌粟果實,留給人無盡的想像和唏噓。

當初知道阿正扔給我這本書時,阿蘭還擔心地慎重勸告我「現在這個時候的你看這種書不太好噢!」她說的「現在這個時候」,指的是身旁沒有伴的我。

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這兩天很快地將《葡萄酒文化密碼》(楊子葆,財訊出版,二00七)閱讀完。這是一位身兼工程師、外交官、以及法國文化與葡萄酒愛好者等多重身分的寫作者,以罕見獨特的視野切入葡萄酒領域,正視葡萄酒的靈魂的精采之作。

不僅紀錄了國際外交宴席上作者親身參與,以葡萄酒為引的機鋒談話,也為作者留學派駐巴黎多年感受到的文化震撼、異鄉情感,留下寫實深刻的最好註腳。

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從家裡下樓,走路只要五分鐘,到誠品買了幾本雜誌。

第一本是一群香港文青創辦的實驗性文學月刊《字花》。

內容有點嚴肅,看起來會殺死不少腦細胞,這是適合一個人聽著古典樂時靜靜讀的書。

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你喜歡看什麼樣的美食書呢?是關於食材介紹和文化風俗源流的知識類、食家心得感想的評論類、餐廳評鑑菜色推薦的指南類,還是食譜書的工具類?

與飲食相關的書寫型態形形色色,但不論是怎樣的類型,一本好的飲食書,最基本也是最重要的要素是,必須能夠讓人看了流口水,讀完之後可以激起人性原始的口腹之欲,使讀者嘴饞心癢難耐,才算得上成功。

最近讀了幾本美食書,無論是寫作或翻譯得都相當出色,有世界頂級巧克力品牌幕後罕為人知的故事、讓人看了既妒又羨的超賤嘴豪奢美食專欄、精采實用的葡萄酒書,還有平實易親的地道台灣小吃。這幾本書除了內容都很紮實能夠讓人增長不少飲食知識外,也可以拿來作為測驗自己在美食國度裡,是否夠國際化的標準。

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一提到美味的鐵路便當,想必會有不少人直覺性立即聯想到日本。當我們在觀賞日本美食節目時,很難不被畫面上經常出現那些種類繁多、賣相精緻、且十分具有地方特色的各式鐵路便當,勾引起人性最原始的慾望。

從豐美豪奢的上選米飯到主菜到配料到佐餐酒;從裝盛的檜木片到竹葉到瓦釜到三層漆籠,經過精心設計的菜餚搭配和優雅細膩的容器與造型,無一不見日本人的講究用心。故而深深擄獲了觀眾的目光,也讓電視機前許多渴望出走的旅人在心中暗自許下,總有一天定要做一趟日本鐵路便當之旅的極樂願望。

不過,在現實生活中還未有足夠的時間和金錢條件來實現夢想之前,暫時先以漫畫《鐵路便當之旅》,以及由日本文藝春秋出版的《ニッポン駅弁大全》過頓乾癮解解饞,是比較實際且容易達成的選擇。

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最近讀書的進度有些落後。每到一個新環境,就需要花上一兩個星期熟悉適應。當兵至今三個多月,沒想到就從成功嶺到東引,再到台南。一連換了三個單位,也當了三次菜鳥,一直在過著新兵的操累生活。私人的閱讀時間也因而被迫斷斷續續,忙時少看點,習慣之後時間多了就多看些。

上禮拜看完了藍鯨出版的《巧克力》,內容很豐富,可惜的是翻譯上略嫌艱澀拗口。尤其是西班牙人尚未侵犯中南美洲前的可可黃金時期,那段歷史距離我們遙遠,年份朝代也不甚熟悉,所以多花了不少時間消化。一直是到了可可傳入歐洲,在法國和義大利的推波助瀾下成為世界性的飲品和食物,才越看越對於巧克力的進展過程有了大致上的認識。

之後手邊接著看的是逯耀東先生所寫的《肚大能容-中國飲食文化散記》。這實在是非常值得一看的飲食好書,強力推薦!說來巧合,前幾週我才到永和上海小館,做了這輩子第一次的本幫菜初體驗,正對本幫菜感到興趣呢。結果《肚大能容》書中〈去來德興館〉、〈海派菜與海派文化〉兩篇文章,便對於本幫菜的起源、菜系融合,以及自清朝開埠之後,由於商業發展而逐步演變形成近代上海獨樹一幟的所謂「海派文化」的典故,做了淋漓盡致的詳實說明。讀完後非常過癮,深覺見識長進不少。

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一直以來,我是不大看推理小說的。倒不是不喜歡,反而是深知推理小說的魔性魅力極易攫獲讀者的好奇心,使其茶飯不思廢寢忘食,心思整個淪陷於各類型天才犯案手法的豐富創意和想像力之中。我自恃沒有那麼多時間沉迷,以致於只好將心裡頭對於推理世界的無限嚮往給硬生生壓了下去。

在眾多知名的推理小說人物中,我只認識住在貝克街221B號的福爾摩斯和其畢生的勁敵,怪盜亞森羅蘋;比利時神探赫丘里.白羅(阿嘉莎‧克莉絲蒂/東方快車謀殺案);演員偵探哲瑞.雷恩(艾勒里.昆恩/X的悲劇)等寥寥數人。而在近代推理文壇異軍突起、獨樹一幟,且佔有重要地位的日本本格派推理小說,滿不好意思的,我可說是一本也沒讀過。

但這許多的原則與陌生感,在讀了東野圭吾所寫的《嫌疑犯X的獻身》後,立即被徹底打破一絲不存;它重新喚醒了潛伏在我體內的推理癮頭,像星火燎原,一發不可收拾。

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前不久,讀了舒國治所著的《流浪集》和鍾文音的《寫給你的日記》。二本書均是書寫異鄉放逐的記憶,但作者不同的性格、視角,迥異的寫作風格,營造出二段扣人心弦的相異氛圍。身處於東引的我此刻讀來,特別有所感觸。


舒式散文流浪集

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由前日本青少年偶像長瀨智也主演的電視劇《池袋西口公園》,大約是在我就讀五專時期在台灣竄紅起來的。起初是學校同學間的口耳相傳,漸漸地在當時舊光華商場地下街開始出現許多盜版VCD,然後報章媒體熱炒了一段時間的社會青少年議題,再之後呢?就像蛋撻熱一樣,啵的一聲,話題如同自水底升起的泡沫般迅速消卻退燒,「IWGP」的名詞也從日常生活間消失了。

再次看到池袋西口公園,是在漫畫店意外巧遇。我很欣賞的漫畫家朝基勝士的的新作品--《電子之星》。雖然在此之前我沒看過長瀨智也版的電視劇,也沒讀過石田衣良的原作,不過漫畫情節仍然刺激緊湊,遊走於社會邊緣的頹廢、沈淪、叛逆、灰暗,以及拒絕長大的青少年們的好逞鬥勇和義氣天性,在朝基勝士筆下被勾勒得栩栩如生,也進而激發我對原著的好奇感。

精采的小說劇情總是很容易引人入勝深深著迷,300頁左右、收錄四個中短篇故事的《池袋西口公園》首部小說沒花多久時間就閱讀完了。然後只有一個心得:「好讚!」

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在目前市面上充斥的許多日本酒專書著作中,經常會收錄過多的專有名詞,大堆頭的日本酒品總介,以及由日文直譯、略嫌籠統的口味介紹(如甘口、辛口、淡麗...)。艱澀生硬的資訊讓人讀來有些不易消化,同時也比較難在腦海中勾勒出各式酒款的性格和特色。

因此,當本書作者yoyo以文字帶領著讀者深入居酒屋探險,並深入淺出和讀者分享自己的品鑑經驗時,頓時讓人有股身處東京親歷其境的鮮活快感。

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偶然看見Yilan網站網友阿拉的介紹,所以特別到J-MAG買了兩本雜誌-《Caf'e Sweets 二月號》和《Relax UNIQLO特集》。

J-MAG位在公館商圈,距離學校很近,每週兩天班機空運當期新書來台,頻繁的補貨次數,因而成為我慣常前往採買日本雜誌書籍的書店之一。雖然我的日文幾年來始終停留在基礎文法與漢字瞎猜的程度,但是對於擅於包裝行銷的日文書(尤其是日雜Mook)仍是毫無招架之力。

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"我急著說很多話,急著寫很多東西,急著看很多書,急著認識很多我想認識的人。
這個世界對我來說一直很有趣,因為書寫,因為閱讀,它們變得更有趣,更有意思。
這是書寫和創作以及閱讀對我的意義--我不急著讓別人認識我是誰,而是它讓我急著認識這個世界,它們持續讓我保持永遠的好奇心,讓我看見許多許多我所未曾見過的視野。
這讓我覺得,活著很快樂。"

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René Lalique, French, 1860 - 1945
Dragonfly woman corsage ornament, 1897 - 1898
gold, enamel, chrysoprase, moonstones, and diamonds, 23 x 26.5 (9 x 10 3/8)

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利用幾個晚上睡前的空檔,讀完了吉本芭娜娜的出道代表作《廚房》,第一次見到有人能夠使用如此犀利鮮明的文字刻畫出生與死的深切情感,感動了好幾天。

櫻井御影和田邊雄一因為祖母與同時扮演著母親和父親角色的媽媽的消逝,產生沒有人可以理解取代的獨特聯繫,又在生的掙扎與漩渦裡,透過一碗蛋汁豬排飯填補了彼此間缺失已久的暖意。

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很早以前就聽說有一本書叫做「冷靜與熱情之間」,寫得很精采很感人。至於內容寫些什麼?誰寫的?完全沒概念。後來幾次到書店看見這本書,隨手拿起來翻翻,印象停留在它噱頭十足的文案:

「江國香織和辻仁成,在兩年內合力完成的兩本同名小說《冷靜與熱情之間》,各自從女人和男人的觀點編織的一段纏綿愛情。......兩本書有如一組對鏡,投射出戀愛中的男女不易為對方理解的隱密思緒。」

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前兩天又做了場噩夢,很灰色的噩夢。我置身在一團灰濛濛的氣味濃霧中,嗅到了許許多多難以分辨的氣息,有香的,有臭的,可是有一小團薄霧一直緊緊地纏繞在鼻端揮之不去驅之不離,那薄薄的一層霧氣隔絕掉所有嗅覺感官所能接收到的訊息,空空蕩蕩的,我差點窒息。

可能是當天晚上看徐四金的《香水》看得太入迷吧。徐四金筆下的讓-巴蒂斯特‧葛奴乙是個很邪惡的角色,擁有超級靈敏的嗅覺,可以將整座城市龐雜的味道聚集在他的鼻子裡,再抽絲剝繭一道又一道地分解出最純粹最原始的氣味因子,並將它們分類歸檔在他的記憶中樞,終身不忘。

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生活是什麼呢?對我而言,生活是智慧與藝術的結晶。

當你把玩一只手錶時,會驚訝於小齒輪的世界彷彿就是大宇宙的縮寫;當你欣賞一對瓷杯,精神似乎能夠與它柔潤優美的線條產生共鳴的和諧;當平心靜氣沏上一壺好茶,又或細細品啜一口上好的咖啡,喧鬧的塵囂會在一瞬間隔絕於你自身營造的空間之外,偷得浮生半日閒。

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