【11.10】 倒數57天
*《上海老味道》漸漸讀出了一點味道來。讀大陸作者寫的書剛開始會有些不習慣,用詞上、口語上、觀點上、文化上,還有敘述事物的方式,都和台灣作家有所不同,必須花時間消化才能夠理解貫通。
*阿金今天的餐點是一整碗滿滿的肉片,以及一整碗滿滿的肉絲。
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【11.06】 倒數61天
*島休。在老地方老位子待了一天,早餐是豬肉漢堡、烤花生吐司+大杯熱紅茶。我家樓下賣的比較便宜也比較好吃。
*發燒也燒了整整一天。
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沒來由地想起Elbow的歌聲,大概是她無意的一席話觸動了心底最柔軟的那一塊肉吧,把我的思緒拉回到兩年多前夜夜到MOD鬼混的那時候。
第一次到MOD其實是誤打誤撞闖進去的。跟公司同事吃完晚飯在想該到哪兒續攤,美女同事說在誠品後巷有家酒吧很受好評,於是一夥人鑽入巷弄裡,迷路了很久才無奈地放棄隨便在路旁推開一家店門踏進去,沒想到,就這樣在這家店裡待了兩年。
我和酒保大熊的緣分也是場意外。
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【11.01】 倒數66天
*月曆又撕下一頁,時序跨入11月,離退伍又更近了一點。
*好友老早前捎來的內衣終於派上用場。混紡毛織內衣保暖效果絕佳,質輕而薄,伸展性好,與肌膚的接觸感舒服柔軟不扎身,卻又暖極了,真是好東西!
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【10.25】 倒數73天
*帶人去郵局開戶,順便給自己休假1hr。碎碎唸的回應數突然激增,不太習慣,但是很開心,感覺有很多人在關心我。
*最近很喜歡「開心」這個詞,在使用的同時,彷彿心情也隨之雀躍了起來。
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自從收到iPod之後,到目前為止,我的iPod裡頭最常播放的歌單依序是:
1. Guns N' Roses於2004年發行的《Greatest Hits》精選輯
2. Daughtry的同名專輯
3. 大熊偷偷塞在試聽CD裡頭,讓我聽了愛不釋耳大感滿足的KT Tunstall
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每回結束返台休假回到外島後,總是會需要一二週的時間調適心情,在台北的生活忙碌緊湊又愉悅,和部隊規律的作息有很大的落差,所以容易感到小小的寂寞和失落,必須找個人說說話,慢慢重新習慣這裡的步調。
如果哪位朋友接到了我的電話請別太驚訝,我只是想跟你亂哈拉兩句,紓解一下孤獨躁悶的心情而已。
這陣子對古典樂產生興趣(沒有八卦,請不要對號入座),雖然之前比較常接觸的是搖滾,但偶爾換換口味也很新鮮。
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10.03 返台/基隆廟口/炒麵花枝羹/全家福桂花釀芝麻湯圓/iPod光溜溜躺在客廳桌上/《大奧》很好看一定要看
10.04 荷包大失血/買簡體書《上海老味道》《中国名吃故事》/CSI拉斯維加斯第六季/《練習曲》DVD/還有iPod的新衣服/我怎麼這麼敗家?!/毫無誠意的懺悔著/1010湘菜館信義誠品店/霸王魚頭很好吃記得要點
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衣袖掛上小貓頭臂章之後
距離退伍還有三個月
我被調到了幹訓班
最大的任務是照顧剛到島的新兵戰士
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發燒了
喉嚨又燙又癢
鼻水止不住地流
肩和背又發疼
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我最最慣常也最最喜歡的旅行方式,是透過咖啡館本身,將每個城市散發出來的獨特氛圍與姿態,以我的感官,深刻銘印在腦海之中。
於是,在我的印象中,繁榮喧囂的台北也會透露出「Le Crema」和「陽春商號」般的沉靜沉穩;台中的慵懶悠閒則和「胡同」的情調同步;而古城台南在樸舊的氣質中,則蘊含著宛如「魚羊鮮豆」或是「ORO」渾然二致的繽紛熱情。
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【江語晨-晴天娃娃】
一位美麗阿姐的小姪女以廣告model出道,密集地接拍了幾支質感很好的商業廣告,我印象最深刻的是她為「茶裏王」拍攝的《現泡篇》,據說這還是她初挑大樑的首次作品,有點成熟有點嬌俏的模樣,確實很讓人喜歡。
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九月入秋以來,氣溫明顯轉涼許多,在北島生活,時序的遞嬗比起台北大約要提前一個多月左右,季節感鮮明且深刻,我們這時已經可以察覺藏在空氣中那股幽幽漫漫帶著死寂之氣的味道。到了夜裡,站在室外不一會兒身子便會微微發顫起來。
我每天靜靜地看海,看著驚濤拍岸,激起雪白浪花,即使我坐在相隔幾公里外的山坡上,卻彷彿也能夠聽見洶湧的潮水和磯岩在耳邊衝撞著。身旁的朔風野草,憑添讓人無限發愁的蒼茫感。有人說山會使人驕傲,海則讓人懂得謙遜,「登高看山小」站在高山頂峰俯瞰四方,頓覺天下不過如此而已;但是大海不同了,她不論何時何地總是那麼廣袤遼遠,那麼深不可測,我們看著看著,想像在海洋盡頭未知的景色,這才覺世界之大,以及自己的微渺。
這一二個月,每逢晴朗的夜晚,清寂高闊的海面上總會出現許多捕魚作業的船隻,少則十多挺,有時多達五六十艘,連綿不絕的漁火一字擺開照亮墨黑色的海,形成異常壯觀的場面。這些漁船在傍晚時分出現,往往作業到清晨四五點便突然自海上憑空消失得無影無蹤。我很好奇現在是否正逢哪種魚類的汛期,於是問了在地的一些商家,大家都不太清楚,但是告訴我那些並非本島的漁船,而是從對岸中國越界闖進來搶漁場的。
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我最愛的菜脯包子被裝在高高大大的白箱子裡,經過長年累月的日曬雨淋後,白箱子已不再潔白,灰樸的箱身上四處可見歲月的裂痕。箱子很高,我得墊高腳尖視線才探得進箱子裡,我記不得賣包子的是男人還是女人,唯一記得的是,當他掀開一層一層的厚棉布,蒸騰的麵粉香氣猛地逸散而出......
◎菜市場要搬家囉→
敗家好食記
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你喜歡看什麼樣的美食書呢?是關於食材介紹和文化風俗源流的知識類、食家心得感想的評論類、餐廳評鑑菜色推薦的指南類,還是食譜書的工具類?
與飲食相關的書寫型態形形色色,但不論是怎樣的類型,一本好的飲食書,最基本也是最重要的要素是,必須能夠讓人看了流口水,讀完之後可以激起人性原始的口腹之欲,使讀者嘴饞心癢難耐,才算得上成功。
最近讀了幾本美食書,無論是寫作或翻譯得都相當出色,有世界頂級巧克力品牌幕後罕為人知的故事、讓人看了既妒又羨的超賤嘴豪奢美食專欄、精采實用的葡萄酒書,還有平實易親的地道台灣小吃。這幾本書除了內容都很紮實能夠讓人增長不少飲食知識外,也可以拿來作為測驗自己在美食國度裡,是否夠國際化的標準。
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攝影/小雯
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前些時日參加了一場由台灣三得利(Suntory)公司主辦的日本山崎威士忌試飲會。酒會上,除了品飲到許多平時罕見、甚至未曾引進台灣的特殊酒款之外,更特別的是,能夠親炙山崎蒸餾廠廠長-宮本博義先生的丰采,聽他大老遠從日本飛來台北,就為了和與會者聊聊浸淫於威士忌世界三十年的老酒經。
那是個難得美好的下午,讓人微醺感動的下午。
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「真正讓你煩惱的東西,可能就是那個極端的單純吧。」島田莊司說。
「寫作吧,只有寫作可以不傷你的心。一直寫,一直走。很好。」鍾文音說。
「漫長又飛逝的光陰。」小雯說。
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同為英倫搖滾同好的飛狗,私下推薦了他私心偏愛的英國慘情天團「Travis」專輯《The Men Who》。
在youtube試聽了備受好評的幾首歌曲,抒情的旋律,圓渾厚實的主唱嗓音,細膩感人的詞句,深刻地唱出了令聽者聞之動容的傷感心碎。雖然不太適合現在的我聽,但果然是相當棒的團體!
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